jedovate houby

Wednesday, January 10, 2007

Co všechno taková houba obsahuje

Toť otázka, ale každopádně odpověď je jednoduchá: cokoliv s čím přijde do staku. Ono totiž přísloví: Saje jako houba není nesmyslné, houby skutečně nasávají cokoliv co potkají. A tím bohužel není jen čistá voda, ale také třeba olovo, kadmium, další těžké kovy, radioaktivní izotopy. A vše si to schovávají v sobě, z hub odchází pouze čistá voda. Dalo by se říct, že houba působí jako takový malý filtr. Což je z hlediska přírody zajisté výhodné, horší je to ale z hlediska lidského. I výborné jedlé houby totiž mohou obsahovat takové koncentrace svinstev, že jsou defakto jedovaté. A je to o to horší, že tyto "dobrůtky" nejsou poznat ani na chuti, ani tak, že by vyvolaly okamžitou otravu. Obecně se dá říct, že houba odněkud od silnice je zamořená vším možným, ale jelikož to na ní neni k poznání, tak jí člověk klidně sebere a ještě si šmákne. Rozumné je sbírat houby v oblasti kde je co nejméně frekventovaných silnic, je daleko od elektráren a podobných producentů smogu i od města. A pokudmožno v kopcích, většina svinstev jež houby pohlcují je těžká a doslova stéká od úbočí kopců dolů do krajiny.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home